湯和嬰兒食品
成分:
娃娃菜，火腿，辣椒，皮蛋，豬骨湯，香油，鹽，蒜。
練習:
1.先準備材料，將娃娃菜清洗幹凈壹分為二，香腸辣椒切淩，大蒜切小瓣，皮蛋切丁，豬骨湯。
2.鍋裏加點香油，油溫四五層熱的時候放入蒜瓣。
3.蒜瓣炸至金黃色時加入準備好的豬骨湯。
4.濃湯煮開後，加入切好的娃娃菜，煮至軟身。
5.將嬰兒盤從盤中取出，將湯留在鍋中。
6.繼續煮火腿腸，椒票，皮蛋。
7.燒開後，加入少許鹽和水澱粉，澆在煮好的娃娃菜上。
芝麻油的營養價值和功效。
芝麻油具有潤胃清肺、祛肝火、滋陰補虛、助消化、明目保肝的功效，可用於治療便秘、高血壓、膽固醇等疾病。
芝麻油具有豐富的風味和營養，可用於烹飪、涼拌、油炸等。而且是所有食用植物油中不飽和脂肪酸最高的，能有效預防動脈粥樣硬化等疾病。
芝麻油含有豐富的氨基酸和維生素，能被人體有效吸收利用。長期食用有益於心、腦、血管健康，還具有壹定的降血壓、血脂、血糖的作用。