1，連續從事本職業1年以上。
2、具有醫學或食品專業中專畢業證書。
3.經過四級公共營養師的正規培訓，已達到規定的標準學時，並取得結業證書。
公共營養師報考要求是勞動部頒布的第四批新職業之壹。適應社會和市場需求的職業技能人才，是指經過專業知識和技能培訓，通過國家職業資格考試並取得職業資格的人員。
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫生、校醫、醫療機構和社區衛生站醫務人員、集體食堂、健身中心教練、食品保健品企業營養從業人員、食品檢驗監督員、企事業單位準備從事本職業的人員。
營養師的就業方向:
1.在企業、學校、幼兒園做專職營養師，或者自己成立營養咨詢中心；
2.從事酒店、賓館、餐廳、快餐、專業運動隊營養配餐的設計和管理；
3.從事護理、營養、保健工作；或者營養食品的研發和銷售；
4、從事食品、保健行業的健康教育和培訓；
5.為美容院、健身房、高收入家庭、慢性病患者提供個性化營養咨詢和餐飲服務。