亂燉裏面可以放些什麽菜

　亂燉裏面可以放的菜品有很多，壹般多為五花肉、排骨、豬蹄、豆角、土豆、茄子、番茄、青椒、木耳、胡蘿蔔等等。亂燉是我國東北地區非常常見的家常燉菜，其做法簡單，食材有葷有素，大部分的蔬菜都用手撕加入鍋中，這樣更容易入味。

　亂燉裏面可以放些什麽菜

　亂燉是我國東北地區非常常見的家常菜，它也是東北人過年時最愛的壹道年夜菜之壹。亂燉裏面可以放的食材有很多，例如豬肉、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳、胡蘿蔔等等，都是比較經典的食材。

　亂燉中的食材壹定要葷素搭配，單壹的素菜或單壹的葷菜就會少了壹些味道，失去其精髓。豬肉的種類很多，可以使用五花肉、豬蹄、排骨等等，而亂燉中的素菜除了土豆、胡蘿蔔之外，都要用手撕，才能更入味。

　 亂燉的特點

　亂燉的做法非常的簡單，其食材有葷有素，非常的營養，味道也是鮮美，香味濃郁。東北亂燉這道菜中有著將近十種食物，非常符合食物多樣化的原則，易於消化和吸收。