因為在紅酒中加入雪碧會影響紅酒原有的水果風味，也會因為大量糖類物質的進入而影響紅酒的營養成分，同時容易發生化學反應，產生對人體有害的物質，從而增加酒精含量，影響人體腸胃的消化吸收。
延伸信息幹紅葡萄酒是指那些甜度不超過4g/L的葡萄酒，這樣的甜度也帶來了酸味，甚至是苦味的錯覺，這也是幹紅葡萄酒中“幹”字的由來:長期發酵帶來的幹而不甜的特性。這不是無心之舉，或者說是釀酒師的良苦用心。通過長時間的發酵，糖分在酵母的作用下基本轉化為二氧化碳和酒精。
就這樣，壹款醇香濃郁的成熟葡萄酒誕生了。所以，加雪碧的幹紅葡萄酒是浪費釀酒師多年來註入這種酒的時間和精力。同時這種喝法也是業內非常業余的喝法。
環球網-生活知識科普:對戀人來說紅酒是什麽？