啤酒煮牛肉和土豆
材料:牛肉450克，培根50克，土豆675克。
輔料:黃油1湯匙、番茄醬220ml、迷叠香1/2茶匙、牛至1/4茶匙、鹽2g、糖2g、黑胡椒粉1g、果汁2bsp、啤酒1罐、洋蔥65448。
生產流程:
1，將牛肉切成3厘米立方左右的大小；
2.芹菜切段，胡蘿蔔切段，洋蔥切小段，臘肉切粒，紅皮土豆不去皮，蒜切末；
3.將臘肉炒香，殘渣放入紅鐵鍋中待用；
4.加入牛肉塊，兩面煎至深金黃色，放壹邊，鍋底留油；
5.鍋裏放1湯匙黃油，加熱至融化，放入洋蔥炒壹會兒；
6.倒入蒜末翻炒；
7.將整罐啤酒倒入煎鍋，稍微攪拌，煮壹會兒；
8.將鍋裏的東西全部倒入紅鐵鍋裏，然後加入土豆塊；
9.煮15-20分鐘，然後放入芹菜和胡蘿蔔，加入少許鹽和糖(不要太多)，1/2茶匙黑胡椒粉，227克番茄醬1茶匙，牛至1茶匙，迷叠香65438+。
10，煨至汁稠，調味。關火。
11，出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。