1，豬肉大蔥餡
豬肉大蔥餡是傳統餃子餡之壹，味道鮮美。材料包括豬肉、蔥花、姜末、料酒、醬油、鹽等。大蔥的香味和豬肉的鮮味結合在壹起，味道清香爽口，非常適合冬季食用。
2、韭菜雞蛋餡
韭菜雞蛋餡是壹種口味清淡的餃子餡。材料包括韭菜、雞蛋、蝦皮、鹽、味精等。韭菜雞蛋搭配很有營養，味道清香爽口，適合喜歡清淡口味的人。
3.蝦豆腐餡
蝦豆腐餡是壹種味道鮮美的餃子餡。配料有蝦、豆腐、胡蘿蔔、姜末、蔥花、料酒、醬油、鹽等。蝦豆腐餡非常適合喜歡海鮮和豆腐的人。
4、薺菜豬肉餡
薺菜豬肉餡是壹種餃子餡，味道清香。材料包括薺菜、豬肉末、姜末、料酒、醬油和鹽。薺菜的清香和豬肉的鮮味相互交融，味道清香爽口，非常適合喜歡野菜的人。
5.白菜豬肉餡
大白菜豬肉餡的主料是豬肉餡和大白菜，輔料是蔥、色拉油、五香粉、鹽和醬油。味道清香，老少皆宜。註意大白菜幫的部分，比較脆。