Latte在意大利是牛奶的意思，但在英語中壹般是指用熱鮮牛奶沖泡的咖啡，而Caffè Latte是指牛奶咖啡，即加牛奶的咖啡。我們常喝的紅茶拿鐵裏沒有咖啡。
紅茶拿鐵是紅茶和牛奶的混合物，由紅茶提取物和牛奶以1: 4的比例混合而成。味道醇厚芳香，是壹種非常健康的飲品。壹杯香濃的紅茶拿鐵。紅茶拿鐵不僅口感醇厚，還含有紅茶和牛奶的營養價值，非常高。
星巴克紅茶拿鐵的制作方法
1.準備紅茶和鮮奶。鮮奶不能用酸奶或脫脂奶代替。
2.將50毫升紅茶倒入杯中。
3.將200ml牛奶倒入玻璃杯中，在蒸汽噴嘴下加熱20秒，使其成為高溫牛奶和牛奶泡沫的混合物。盡量控制好溫度。如果超過90度，可能會導致牛奶沸騰，這樣所有的奶泡都會被破壞。
4.上下搖動牛奶和牛奶泡的混合物，使牛奶泡盡可能集中在頂部。
5.用小勺塞住玻璃杯，將熱牛奶倒入馬克杯，留下牛奶泡，攪拌均勻，使牛奶和紅茶充分混合。
6.將牛奶泡沫倒入馬克杯，使其停留在杯子頂部。於是壹杯甜潤的紅茶拿鐵就做好了。