主料茄子150g
輔料油鹽面粉胡椒粉小許胡椒小許蔥花小許肉丁水澱粉小許
步驟
炸茄子餅的步驟11。將茄子切成薄片。
炸茄子餅的步驟22。將蔥花、鹽和胡椒粉放入盆中。
炸茄子餅的做法步驟33。倒入適量的水，攪拌均勻。
炸茄子餅的做法步驟44。倒入適量面粉，攪拌成糊狀。
炸茄子餅的步驟55。在電餅鐺中加入油，加熱。
炸茄子餅的做法步驟66。把茄子切片掛起來糊。
炸茄子餅的步驟。放入電餅鐺，兩面煎至金黃色。用筷子插入它們非常容易，它們就會被煮熟。
炸茄子餅的做法步驟88。準備好蔥花，胡椒粉，肉丁，水澱粉炒醬。
炸茄子餅的步驟99。往鍋裏加油，加熱。加入肉丁翻炒至碎。然後加入蔥花和胡椒粉翻炒幾下。
炸茄子餅的方法是1010。然後把醬汁倒在上面翻炒。
炸茄子餅的步驟是1111。倒入適量的水燒開。
茄子餅的煎法是1212。最後倒入水澱粉勾芡。
炸茄子餅的步驟是1313。裝盤上菜。
技巧