北瓜和南瓜有什麽區別嗎？

南瓜又名南瓜、西葫蘆、西葫蘆、西葫蘆，是葫蘆科南瓜的果實。它起源於南亞，在中國各地都有種植。幼瓜可作蔬菜，味甜適口，是夏秋瓜菜之壹。老瓜可以做飼料或雜糧，所以很多地方也稱之為“米瓜”；南瓜屬於葫蘆科，在中國分布最廣，老少皆宜。

南瓜因產地不同而有不同的名稱，也有南瓜、麥瓜、南瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜適應性強，南北方廣泛栽培，是夏秋兩季的主要蔬菜之壹。

南瓜營養成分齊全，營養價值高。幼南瓜中的維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜富含鈣、鐵和胡蘿蔔素。這些都有利於哮喘的預防和治療。中醫認為，南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、化痰止咳的作用，可治療氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等疾病。還能驅蛔蟲，治燒傷。它的種子——南瓜子也可以食用或榨油。南瓜和南瓜籽有壹定的藥用價值。中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於治療氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片解毒、蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等。《本草綱目》說能“補中”。據醫林記載，能“益心斂肺”。