選擇均衡的飲食。相對於雞肉的其他區域，雞胸肉脂肪含量低，蛋白質含量高，非常適合處於減肥或增肌階段的人食用。適當食用有益健康，但不可盲目貪多。雞胸肉嫩滑可口，營養豐富，可以滋補強身。
含有相當於蝦蟹的脂肪，是唯壹不用擔心被動物脂肪傷害的肉類。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。雞胸肉對營養不良，寒戰，疲勞有好處。
擴展數據:
雞胸肉的介紹如下:
雞胸肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，可降低對人體健康有害的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
雞胸肉含有大量的蛋白質，對嬰兒和生長期的人有促進發育和提高免疫力的作用。經常處於亞健康狀態的白領，最好多吃點，增強免疫力，減少患病幾率。
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