胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯、花椒、辣椒、熟肉、羊骨湯、面筋、面粉、粉絲、黃花菜、木耳等。是中國北方早餐常見的傳統湯。
熱湯的起源
是壹個和尚傳下來的。胡辣湯是河南省的特色美食。胡辣湯是用面粉和清水熬制的，還會加入壹些配菜，比如海帶絲和黃瓜絲。胡辣湯煮的時候要中小火煮，出鍋大概需要15~20分鐘。
胡辣湯已經發展成為河南、陜西等周邊省份人民喜愛的知名小吃之壹。是中國河南的特色湯食，深受大家喜愛。它經常被用作早餐。其特點是麻辣可口，營養豐富，開胃，適用於油條、包子、蔥油餅、鍋盔、千層餅等糕點。
胡辣湯是胡辣湯的壹種，由多種天然中草藥按比例，辣椒和辣椒，骨頭湯為基料制成。其特點是湯味濃郁，湯色漂亮，湯汁粘稠，麻辣鮮香，非常適合做其他早餐餐。