1紅薯洗凈打粉,去掉壞紅薯和雜質。然後用粉碎機將紅薯粉碎,再將粉碎後的紅薯放入幹凈的盆中。如果妳想要更多的紅薯粉,妳需要粉碎更多的生紅薯。
2準備好沖洗紅薯粉的工具,方形白布壹塊兒,繩子四根,盛水的桶或缸多壹些,水管壹根,帶水管。下來,用繩子把白布綁在四個角上掛好,然後把碾碎的紅薯倒進白布裏。壹次不能倒太多。用半個大盆,最多兩個盆。下來拿起軟管給白布加水。沒有太多的水。在白布下面放壹個盆。然後晃動白布讓水和碎紅薯來回晃動,同時給白布加水。當白布裏碾碎的紅薯都是紅薯渣的時候,把紅薯渣拿出來裝袋餵牲畜。將白布下的水倒入準備好的桶或缸中,重復上述動作。桶和缸裝滿後,蓋上蓋子,防止掉進臟東西裏。當壇桶裏的水沈澱到第二天中午,把壇桶裏的水倒掉,紅薯粉就會沈澱在壇桶底部。
3將紅薯粉晾幹,保存。把壇子和桶裏的紅薯粉挖出來,放在太陽下曬幹。因為天氣冷,晚上要放在屋裏,白天拿出來繼續晾,等紅薯粉幹了再放塑料袋裏。