宮保雞丁1: 1米飯怎麽做？

3個雞腿、1包酒精花生、半根黃瓜、適量幹辣椒、1瓣蒜、2片姜、1根蔥、3湯匙醬油、1湯匙蠔油、3湯匙糖、1湯匙醋、1湯匙米酒、1湯匙胡椒粉。做法1，黃瓜切丁。將蔥切成小塊。醬油、蠔油、糖和醋混合均勻制成宮保醬。雞去骨切丁，用幹澱粉、少許鹽、壹大勺油、米酒腌制10分鐘。2.將辣椒放入熱鍋中翻炒，撈出。將姜片和大蒜翻炒。聞到香味後，將雞丁翻炒至變白，取出。3.再倒壹點油，爆香黃瓜丁，幹辣椒，蔥花，雞丁。稍微翻炒壹下，上宮保醬。4.最後煮之前用水澱粉勾芡，加入酒精花生。1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.1.1.1.1.2.1.1.1.1.1.2.1.1.1.2.1.1.2.1.2.1.2.練習1。將土豆去皮切成片，然後將辣椒切絲。2.將薯片切成細絲，用冷水浸泡幾次，洗掉澱粉。3、鍋裏倒油，先放辣椒炒出香味，再把辣椒下的姜撈出，再炒各種辣椒。4將瀝幹水分的土豆絲壹起翻炒，加入白醋、鹽、糖翻炒，鍋中加入少許雞精。