如何在烤箱裏做雞翅
準備好材料,幹辣椒切段備用,雞翅洗凈,用刀在雞翅上斜切兩道,腌制時更入味。
第二步
烤箱中的雞翅插圖
加入除蜂蜜外的所有材料,攪拌均勻,腌制30分鐘。如果想味道更好,用保鮮膜蓋好,雞翅放冰箱腌制壹天。
第三步
烤箱雞翅的自制做法
用錫紙覆蓋烤架,放雞翅前先在錫紙上塗壹層油,烤箱200度預熱10分鐘。
第四步
將腌制好的雞翅放在烤盤上,烤15分鐘。
第五步
打開烤箱門,在雞翅表面刷壹層蜂蜜,再烤5分鐘。
第六步
如何在烤箱裏做雞翅
再次打開烤箱門,把雞翅翻過來,刷上蜂蜜,再烤5分鐘。
第七步
如何用烤箱炸雞翅
搞定了。使用時可加入孜然粉、辣椒粉或其他調味料。
烤箱雞翅成品圖
烹飪訣竅
雞翅腌制的時間越長越好吃。最好腌制24小時,味道最好。
烤架上壹定要蓋錫紙,否則雞翅的皮很容易粘在烤架上,如果想方便清理烤箱,建議在籌碼盤上蓋壹層錫紙。
刷了蜂蜜的雞翅容易燒焦,要註意翻面。