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不能吃的野芹菜

現在是野菜發芽的季節。很多人出去野餐會抓壹把野菜帶回家,但並不是所有的野菜都能吃。有壹種叫石龍瑞的野菜,長得特別像芹菜。很多人會認錯,拿回家吃。這種石龍芮劇毒,全株有毒。如果誤食,十小時內就會導致死亡,不僅對人,對動物也是如此。所以這種野菜會誤食。

已經不是誤食有毒蔬菜當野菜導致中毒的案例了。前段時間,長沙縣的趙先生帶了壹把野菜回家,然後妻子拿了壹部分,炒了壹個“野芹菜”。趙先生的妻子吃多了,飯後不久就惡心嘔吐。後來,趙先生把剩下的“野芹菜”撿了起來,送妻子去了醫院。經確認,這種野菜叫石龍瑞,很像芹菜。

因為和芹菜或者野芹菜太像了,所以經常會讓人認錯,所以認識壹下還是挺有必要的。它的形狀和菜市場上賣的芹菜特別像,但是它的莖沒有芹菜高,葉子還是多刺的。而且,它的果實是倒卵球形的,有小黃花。野芹菜開白花,葉子不壹樣。石龍芮的葉子是掌狀裂開的,而野芹菜的葉子是。

這裏我建議,當妳出去郊遊看到野菜的時候,最好選擇自己熟悉的。如果不能準確區分,就不要輕易挑選。