雞肉煎蛋卷
材料
五飯1碗主料雞翅。
配件洋蔥半個雞蛋1
調味鹽1/2茶匙醬油2湯匙洋蔥1大蒜2瓣料酒2湯匙白胡椒1/2茶匙蜂蜜2湯匙植物油2湯匙。
雞翅換米飯的做法
1.準備壹些雞翅。如果能買到雞翅，可以用雞翅來做。剪去翅膀根部，保留中間的翅膀。今天，妳需要把雞翅的骨頭去掉。用刀沿著雞翅的骨頭畫壹圈，然後用刀片把肉刮下來。用廚剪操作會更方便。
2.把雞翅的骨頭全部去掉，放在壹邊備用。
現在煮炒飯，壹小碗米飯，壹些蔥末，壹些蒜末，壹些蔥花和壹個雞蛋。
4.鍋中倒入少許植物油，先放入蒜末翻炒，然後放入壹個雞蛋翻炒至蛋液包住蒜末，再放入蔥末翻炒，然後放入米飯，加入鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，將所有食材翻炒均勻，最後撒上蔥花，翻炒後關火。
5.取剛去骨的雞翅，在每壹只翅內填入炒飯，不可填得過滿，以免後期加熱時米飯出來。另壹碗醬需要海鮮醬油2大勺，料酒2大勺，蜂蜜2大勺，水2大勺，白胡椒粉少許。
6.將盛有炒飯的雞翅依次放入鍋中，煎至表皮焦黃。
7.此時倒入醬汁，小火慢燉至醬汁幹透。