紙杯蛋糕制作流程如下：
材料準備：雞蛋4個，糖適量，食用油少許，鹽少許，紅棗，葡萄幹適中牛奶200毫升壹袋、面粉適量等等。
1、四個雞蛋，蛋清蛋黃分離。
2、蛋黃中用加入壹點食用油，鹽，加入壹袋牛奶，攪拌均勻，再加入適量低筋面粉（沒有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）攪拌成糊狀，不用太粘稠。
3、接下來打發蛋清，加入幾滴白醋（如果有檸檬，滴幾滴最好），分三次加入白糖打發，如果有打蛋器最好，省時省力，如果沒有估計手動打發全程需要20分鐘。
4、將打發好的奶油分三次加入蛋黃中，不要轉圈攪拌，可以上下，或者十字拌法，不然會影響奶油起發的效果。
5、攪拌均勻，沒有多余的氣泡就可以了，下面把電飯鍋打開保溫功能預熱壹下就可以了，手感壹下鍋熱了，讓鍋中塗上壹層黃油。
6、蛋糕上下都有要添加的輔料（紅棗，葡萄幹等）這樣就可以了。
7、完成後即可出鍋。