豬肝瘦肉粥是廣東的壹種漢族小吃，屬於粵菜。它營養價值極其豐富，制作簡單。接下來我給各位貓咪介紹兩種制作方法，父母和老虎。
1制造原料
豬肝(適量)瘦肉(適量)米飯(適量)香菜/小蔥(適量)大白菜(適量)
2生產方式
模式1:
1，大白菜洗凈切碎備用；
2.豬肝洗凈切絲，用清水浸泡備用；
3.往鍋裏加水。煮開後加入瘦肉煮至熟，再加入大白菜和豬肝煮至熟；
4.加入粥，攪拌均勻。最後加鹽調味。
模式2:
1.將大米放入水中浸泡30分鐘，取出後放入鍋中加水用小火煮成米粥。
2.豬肝和瘦肉分別切成薄片，各加少許料酒和澱粉。
3.將瘦肉片和豬肝片放入粥中，中火煮至熟，用胡椒粉和鹽調味，撒上洋蔥絲。
營養價值
豬肝富含鐵和磷，是造血不可缺少的原料。還含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力發育和身體發育。這種粥味道鮮美，營養豐富，貓、父母、老虎也可以經常吃，老少皆宜。
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