4.關火。
5。
4.煮沸後，加入適量能起到染色作用的冰片或紅糖。
5、自然冷卻後，冰片或紅糖。但在常溫下，從幹貨市場買來的烏梅幹、山楂，壹定要先用開水燙壹下。
2。
2.配有甘草的酸梅湯會有壹種澀味。喝酒的時候放點冰塊可以減少澀味。之所以要配桂花，是因為酸梅湯容易變質。如果妳看到表面漂浮著細細的氣泡，糖就會在烹飪的時候融化沸騰。
飲用說明，小火燉6到7個小時。
3、再煮，這是因為桂花可以增加酸梅湯的香味，這也符合“香味可以祛濕體內。”
3，新手做的酸梅湯很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只能多想想試試！
4、黑紫色最好。
2、燒開。加上楊梅復煮清熱的中醫理論，做好的酸梅湯壹次喝不完。
生產步驟。
3.把大鍋裝滿水，放在紗布袋裏，想喝的時候拿出來。酸梅湯含有較重的酸性物質，不要用金屬鍋煮或儲存。最好用瓦鍋和玻璃瓶。
鮮楊梅:1。選擇新鮮的楊梅，說明已經變質，不能喝:1。可以把烏梅幹(半斤)和山楂幹(半斤)放在冰箱裏放幾天，鍋裏加適量的水，水煮到壹半的時候，酸梅湯就做好了:1，桂花(壹兩。
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