米飯紫菜
佐料
韓國腌蘿蔔火腿
適量煮熟的雞絲和蟹棒
適量的雞蛋和菠菜
適量的韓式拌飯醬和番茄醬
適量的沙拉醬和熟芝麻
紫菜包飯的步驟
1.水燒開鍋，放入菠菜焯壹下，直到菠菜變軟。
2.將菠菜從冷水中撈出，切去菠菜根，擠出水分備用。
3.重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪拌均勻的蛋液，小火煎。
4.晾涼後切成條狀備用。
5.用煎蛋後剩下的油煎蟹棒至表面微焦。
6.晾涼後撕成條狀備用。
7.取壹片紫菜，放在特制的竹簾上，戴上壹次性手套。
8.將米飯均勻的鋪在紫菜上。鋪好的米要用手壓平，不要蓋米。
9.留下壹小片沒有米的海苔。
10.在妳的旁邊，根據妳的喜好，在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿蔔、蟹棒。
11.擠點沙拉醬，撒點芝麻。
12.把竹簾卷起來，先把雞蛋和蘿蔔卷在米飯上，然後用雙手把卷好的部分均勻地捏起來。然後，繼續滾。滾壓時要雙手均勻用力，邊滾壓邊捏被滾壓部分。
13.全部卷起後，用雙手捏住竹簾卷。
14.將卷好的紫色菜卷用刀切成約1.5-2cm的厚度。
15.把盤子裝上。