支氣管哮喘者忌吃什麽食物

支氣管哮喘是由於氣道痙攣，呼吸道內黏膜充血、水腫、分泌物增多，各種原因刺激氣道所引起。支氣管哮喘的飲食禁忌，主要是針對過敏原，建議支氣管哮喘患者查過敏原，明確引起來哮喘、氣道痙攣的原因。壹般過敏原內多半是異體蛋白，比如海鮮、雞蛋、牛肉、羊肉，是大部分哮喘病人的誘發因素。

每個人的誘發原因不壹樣，不能壹概而論，而要針對個人病因避免過敏因素。海鮮類是大部分病人哮喘發作的誘因，如果沒有進行過敏原檢測，可減少海鮮食用。最好行過敏原檢測，有針對性進食。和哮喘發病成正比，能讓氣道分泌物增多，堵塞氣道，引起哮喘發作，建議少食鹽類食物。支氣管哮喘的患者，不能吃以下食物：

1、奶制品：因為奶中含有相關的白蛋白或者酪蛋白，可以引起哮喘的急性發作。

2、海產品：最常見的是魚、蝦、蟹、貝類、海帶等，也會引起支氣管哮喘的急性發作。

3、蛋類：比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，這些主要是蛋清中含有蛋白，可以誘發哮喘的急性發作，蛋黃則很少引起過敏的發生。

4，其他高白蛋白食物：花生、芝麻含有較高白蛋白的食物，也容易引起支氣管哮喘的急性發作。