螺旋藻怎麽吃？

天然螺旋藻怎麽吃①新鮮的螺旋藻，只要用水沖壹下，誰都可以吃，具體形態不限。比如也可以和果汁、粥等食物壹起喝或者抹在面包、饅頭上。如果沒有腸胃不適，生吃最好。(2)對於少數不容易吃涼的人(如老人、嬰兒)，洗凈後的鮮藻泥可用溫水洗凈，螺旋藻的顏色可能會變成棕綠色或黃褐色，但營養損失並不大。用溫水洗凈的鮮藻會產生強烈的氯乙酸氣味，非常適口。③對於不適合堿性食物的人，可以在混有鮮藻的飲用水中加入適量的蜂蜜、糖或果汁，也可以和牛奶壹起食用，壹般可以避免腸胃不適應的現象。收藏後註意食用時限。螺旋藻從生態堡收獲後應盡快食用。它在常溫下放置的時限是:用淡水洗凈前最多放置30-60分鐘，洗凈後應立即食用，最長不超過65，438+00分鐘(時間長了，藻細胞會自然破裂，藻藍蛋白會溢出，使水呈藍色，放置太久容易被空氣中的細菌汙染。如果壹次以上采集後吃不完，可以將原藻泥或與水混合制成稀糊狀，立即放入冰箱冷凍室快速凍成凍塊保存。拿出來就能馬上吃，保鮮又方便。