鴨蛋的功效和作用

1清肺清熱鴨蛋性涼味甘，屬肺脾經，具有滋陰清肺、益心清熱、生津益胃的功效。主治:肺陰不足，幹咳少痰，咽幹疼痛，胃陰不足，口幹口渴，幹嘔，大便幹燥等。適用於體虛、燥熱咳嗽、咽幹咽痛、腹瀉等患者。

2滋陰養血鴨蛋與雞蛋相比，含有的礦物質比雞蛋多很多，尤其是鐵和鈣，可以預防貧血，促進骨骼發育。中醫認為鴨蛋有滋陰養血的功效，特別適合女性食用。

3美容鴨蛋富含維生素B2，能促進人體發育和細胞再生；促進皮膚、指甲、頭發的正常生長；所以經常吃鴨蛋可以保持皮膚和頭發的健康，達到美化皮膚的效果。

鴨蛋還可以用來治療各種疾病:

1，鴨蛋蛋清是蛋清，性寒無毒，有清熱解毒、消炎、保護黏膜的作用。臨床上常用於治療食物中毒、藥物中毒、咽喉腫痛等。

2.鴨蛋的蛋黃味甘無毒，有清熱、暖胃、鎮靜、消炎的功效。用蛋黃提煉的蛋黃油可以治盜汗和肺結核。外用也有潤膚生肌的作用。

3、鴨蛋殼磨成粉內服，有壯骨、制酸、止痛的作用。可用於治療胃潰瘍、胃痛和胃炎。