男人為什麽不應該每天喝牛奶？

牛奶越來越受人們的歡迎，但壹些研究發現，經常喝牛奶的男性容易患前列腺癌。美國波士頓的壹個研究小組對20885名美國男醫生進行了11年的跟蹤調查。這些人食用的乳制品主要包括脫脂牛奶、全脂牛奶和奶酪，其中1012名男性患上了前列腺癌。

經過統計分析發現，與每天從乳制品中攝入150毫克鈣的男性相比，從乳制品中攝入600毫克鈣的男性患前列腺癌的風險增加了32%。在排除年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素後發現，每天食用5份以上乳制品(每份相當於240毫升牛奶)的男性，比食用5份以下乳制品的男性，患前列腺癌的風險高34%。

美國費城的研究人員也通過近10年的流行病學調查證實，多吃乳制品會增加男性患前列腺癌的概率。

可見，為了保護前列腺，男性要適量喝牛奶，不要當水喝，也不要當飲料喝。

溫馨提示

如果需要加熱牛奶，請註意牛奶消毒的溫度要求不高。70℃需要3分鐘，60℃需要6分鐘。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖會焦化，焦糖會誘發癌癥，所以不要煮牛奶。