因為離海邊近，壹年吃幾次小龍蝦。由於個頭大，身體小，做小龍蝦壹般要花很長時間，不然會生疏。如果我們吃不熟悉的食物，會引起腹瀉或其他疾病。關鍵是味道也很差。
小龍蝦味道不錯，但買回來後要先泡幾個小時，然後用刷子刷幹凈，最後用高溫殺菌煮熟才可以吃。而且小龍蝦裏面的寄生蟲也會被高溫消滅，放心吃就是了。
小龍蝦是壹種淡水經濟蝦，味道好，好吃，所以很多人喜歡吃小龍蝦，生長速度也比較快。小龍蝦吃的主要食物是水生植物、藻類、水生昆蟲等。小龍蝦的殼比較硬，適合在10-30℃的環境下生活。小龍蝦小的時候喜歡吃土，也喜歡在土裏吃東西。
但是，吃小龍蝦壹定要註意幾件事。如果不註意，會引起腹瀉。
1，吃小龍蝦不要喝酒。
因為小龍蝦嘌呤含量高，如果喝酒吃小龍蝦，就會患痛風。所以，吃小龍蝦盡量不要喝酒。
2.不要吃未煮熟的小龍蝦。
小龍蝦壹定要煮熟了再吃，不要買不新鮮的小龍蝦，否則會拉肚子或者拉肚子。煮的時間稍微長壹點，比如40分鐘以上，可以有效消滅細菌和寄生蟲。