花生紅豆鮮肉粽的做法步驟11.五花肉切小塊,放入料酒,生抽,鹽,雞精攪拌均勻腌制稍長時間
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟22.紅豆清洗幹凈,用水提前泡好哦
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟33.買來的粽葉剪去壹些葉柄,刷幹凈,開水放入葉子煮開2分鐘,拿出泡入冷水
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟44.糯米中加入花生米、紅豆、壹丁點食用堿(放入食用堿糯米有少許變黃就可以了),因為喜歡吃鹹味的,所以這個時候還可以放入鹽調味拌勻糯米
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟55.壹張粽葉卷起漏鬥的形狀,放入糯米,中間加入五花肉,再蓋上糯米壓緊
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟66.葉子從上方壓緊糯米依次包住各個角,用繩子綁定,壹個粽子就出來了
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟77.粽子全部用繩子綁好等待下鍋咯
花生紅豆鮮肉粽的做法步驟88.用煮飯的電高壓鍋放入包好的粽子,加水沒過全部粽子,壹個小時後香噴噴的花生紅豆鮮肉粽就可以開吃了