(1)茶健康飲品。經科學研究證實,用茶葉水煮牛蛙,服用後會導致中毒,而且副作用很大,無藥可解。因此,在服用牛蛙的情況下,防止飲用茶水和含有茶葉的健康飲品,防止身體中毒。茶水包括綠茶、綠茶、白牡丹茶、涼茶和其他種類的奶茶。
(2)生雞蛋。牛蛙不宜與生雞蛋同食,否則可能中毒。這是因為牛蛙體內的營養成分會和生雞蛋中的發生化學變化,對身體造成中毒。毒副作用雖然不致命,但也會對人體造成傷害。
(3)野生甲魚。到目前為止,牛蛙和野生甲魚壹起吃是沒有副作用的,但是從藥理學的角度來說,牛蛙和野生甲魚屬於高蛋白食物,壹起吃會導致營養物質的消耗,所以身體不可能壹下子消化吸收所有的蛋白質。