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洋蔥湯面的做法

1.將清水倒入鍋中,待水沸騰後,將準備好的意大利面放入沸水中煮,用筷子攪拌,防止意大利面粘在壹起。中火煮大約15分鐘。

2.煮面的時候,我們把洋蔥和西紅柿洗幹凈,用刀把洋蔥切絲,西紅柿用開水燙壹下,去皮切成丁。

3.時間到了15分鐘,就可以從鍋裏舀起意大利面,放到碗裏備用。

4.鍋中倒入少許橄欖油,將小西紅柿倒入鍋中,小火煎熟。當皮膚變色時,它們可以拿出來使用。

5.鍋中加入適量橄欖油,將切好的洋蔥倒入鍋中翻炒。

6.待洋蔥炒香後,將肉末倒入鍋中翻炒。

7.肉末炒變色後,將番茄丁放入鍋中繼續翻炒。西紅柿炒成番茄汁時撒壹點鹽。

8.這時候把煮好的意大利面倒入鍋中攪拌。攪拌均勻後,撒壹點胡椒粉,攪拌均勻。

9.煎好後就可以關火了。把意大利面放在盤子裏,把之前炒過的小番茄放在意大利面上面。太完美了。咬壹口。濃郁的番茄味和洋蔥味,再加上黑胡椒的味道,簡直太好吃了。意大利面很清爽,很有力量。