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如何做壹個簡單的家常菜披薩和煎餅?

材料?

細面粉

100g

強力面粉

200克

番茄

洋蔥

1

原產於張家口的食用菌(張家口)面積

10

青椒

菠蘿

壹點

番茄沙司

壹點

火腿

壹點

壹點新鮮的蝦

甜玉米仁

壹點

酵母

5g

黃油

10g

馬蘇裏拉奶酪200克

如何做簡單的家常菜披薩煎餅?

混合面粉,高低面粉比例為2:1,加入約5g酵母。

與溫水混合或制成光滑的面團。靜置20分鐘左右,直到面團變成兩倍大。

拉下1/3,ps:我可以用這個菜譜做三個6寸的煎餅。

把它放在披薩盤裏,記得打氣孔。

黃油炒洋蔥

加入切碎的番茄,用番茄醬翻炒。

記得炒成醬,不要水分太多。

把醬汁抹均勻。

用馬蘇裏拉奶酪調味,然後加入火腿、蝦、菠蘿、蘑菇等。

Ps:我會提前把蘑菇切片,用水焯壹下。

210度,上下火10分鐘。

210烤5分鐘。我的家人喜歡吃酥餅。