玻璃可以放進微波爐。
用微波爐加熱食品時,應使用玻璃或陶瓷或者PP塑料容器;使用“可微波加熱”的塑料容器時應購買合格和正規廠家的產品;不能使用其他塑料容器或者塑料袋和普通保鮮膜等加熱食物,以防加熱過程中雙酚A和鄰苯二甲酸酯等有害物質釋放到食品中。
使用合格的標有“可微波加熱”的塑料容器加熱食物是相當安全的。各種塑料容器在正常微波爐加熱中可能釋放的有害物質及含量,要求凡標註“可微波加熱”的容器、塑化劑等有害物質的釋放量應低於動物實驗確定的有害劑量的百分之壹甚至千分之壹。
微波爐:
微波爐就是壹種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,微波是壹種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有壹個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,微波爐的功率範圍壹般為500—1000瓦。