對於淺表性胃炎患者，應多吃甘溫或性平的水果，但不能少吃苦寒的水果，具體如下:
1，酸甜可口，性微溫。
金桔、鮮荔枝、鮮龍眼和櫻桃
這種水果有健脾益氣、溫中養胃的作用。適用於脾胃虛弱、食積氣滯(常食後飽脹不適)、少食而感倦(食少而感倦)、嘔吐對便溏癥患者。
2、甜、酸、平
橙子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、木瓜、烏梅和蘋果。
這種水果有健脾和胃、益氣生津、和胃止嘔、收斂止瀉的作用。可用於治療脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、嘔吐、便溏等癥。
3、苦、酸、涼
梨、柑橘、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、番茄、檸檬和橄欖。
這類水果有益胃生津、開胃除煩、嘈雜惡心、幹嘔呃逆、積食飽脹，或發熱傷陰、大便幹燥、小便短赤等癥狀。這種鮮果性寒涼，不適合脾胃虛寒、胃脘冷痛、便溏泄瀉的人食用。