1，土豆兩個，油適量，白糖適量。
2.選擇好的土豆。記住，選大而飽滿的土豆，沒有皺紋和黴點的黃土豆最好。
3.將土豆洗凈，去皮。再次用水沖洗，瀝幹。
4.用刀切土豆。記住，即使是切片也要盡量薄，不能太厚，不然炸久了土豆就老了，不好吃了。不能太稀，不然容易糊。用水沖洗並瀝幹。
5.不要急著炒土豆片。這時候把土豆攤開，放在盤子裏，
1，土豆兩個，油適量，白糖適量。
2.選擇好的土豆。記住，選大而飽滿的土豆，沒有皺紋和黴點的黃土豆最好。
3.將土豆洗凈，去皮。再次用水沖洗，瀝幹。
4.用刀切土豆。記住，即使是切片也要盡量薄，不能太厚，不然炸久了土豆就老了，不好吃了。不能太稀，不然容易糊。用水沖洗並瀝幹。
5.不要急著炒土豆片。這時候把土豆攤開，放在盤子裏，然後在表面撕點白糖。糖不要太多，不然容易糊。註意，如果想做出不同的口味，可以加入不同的調料，比如鹽或者孜然。
6.土豆吸收了白糖後，用筷子把土豆翻過來，再把另壹面的白糖撕開。
7.嗯，在吸白糖的過程中，我們開火，上鍋，倒油，加熱，油熟了就開始放薯片。
8.將薯片壹片壹片放入地溝油中。不要介意壹些糖。如果妳放下它，它就會放下。這時候壹定要記得用漏勺不停的翻動土豆，不然會糊的。
9.嗯，薯片變成金黃色後，就可以撈出來了。記住，可以讓它涼壹會兒再吃，味道會更美。有點像甜絲絲。很好吃。