材料:扇貝40克，泡菜20克，泡菜汁1湯匙，蔥花少許。
步驟:1。我們把扇貝切成條狀以備後用。妳也可以把它切成碎片。2.鍋中取少許油，將天婦羅煎至兩面金黃色。3.將泡菜翻炒至收汁，最後加入蔥花。美味的泡菜天婦羅做好了。
相關知識:
泡菜做法步驟:
材料:
胡蘿蔔、黃瓜、大白菜、辣椒、芹菜、香菜根、豇豆等妳想吃的蔬菜。
練習:
1.將準備好的材料洗凈，切成段。比如妳可以直接剪壹個洞，把它們放進去。
2.將切好的食材用鹽腌半小時，然後用清水洗凈，放在有陽光的地方晾幹，大概壹至兩天。然後晾幹食材外面的水分。
3.準備適量的八角、香葉、桂皮、花椒和少量的糖，加水大火煨20分鐘左右，然後將泡菜倒出，用水冷卻。
4.泡菜水冷卻後，加入鹽，平均每升水加入4茶匙鹽。
5.將配料塞入玻璃瓶，加入泡菜水，直至裝滿。最後加入100ml野辣椒水和4勺白酒，密封後放在陰涼處發酵。
天婦羅是壹種天然發酵大豆產品。相傳，在特殊的氣候條件下，天貝的菌種發酵過程發生了演變，形成了獨特的食品——天貝。