？？？？魚屬於深海魚，被稱為世界上最醜的魚，卻有著世界上最美味的魚肝。平時適量食用，能起到清肝明目，有效提高人體造血能力，預防貧血，明顯補血的作用。
？？？？魚肉如龍蝦般緊實，纖維富有彈性，魚肉鮮美，口感極佳。然後呢。？？？魚富含蛋白質、維生素A和C、鈣、磷、鐵等微量元素，而？？？？低脂肪、低熱量、低膽固醇的魚，可以說是非常健康的。尤其是？？？？魚皮還含有豐富的膠質，可以起到很好的美容養顏效果，非常適合女性食用。
確定嗎？？？？魚的價值遠不止這些。它的肚子和魚子都是高營養食物，魚皮可以制成膠，肝臟可以提取魚肝油，魚骨是加工帶骨魚粉的原料，可謂全身之寶。而它的做法也是豐富多樣的。魚頭可以紅燒燉豆腐，魚尾可以做成魚丸，魚肚可以燒涮。不僅如此，？？？？魚也很適合做魚幹沙拉，和蔥蒜壹起喝也很適合。