活血養血:魚膠含有大量的膠汁，具有活血、補血、止血、禦寒、祛濕的作用，所以可以提高面條的益處，更適合體質虛弱、精神勞累的人作為滋補品。
擴展數據:
註意事項:
不要與高蛋白食物同食:魚膠本身屬於高蛋白低脂肪食物。吸收效果也高於其他高蛋白食物。剛吃了魚膠，體內的高蛋白還沒有完全吸收消化。這個時候不容易吃其他種類的高蛋白食物，會產生矛盾，不容易消化。
不要和白蘿蔔壹起吃:吃中藥的時候會禁止吃白蘿蔔，怕白蘿蔔阻礙藥物的吸收。吃魚也是壹樣。吃魚膠的時候，不要和白蘿蔔壹起吃。
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人民網-選擇冬令補血補腎的花膠是最好的制作方法