2.趁著花生的溫度還在鍋裏，撒上糖粉自然會溶解，粘在花生上。也放壹些鹽，幫助妳獲得糖分，味道正常。
3.冷鍋加入花生油，放入冷卻的花生，小火慢煎至花生變色，撈出瀝油。
油炸花生可以保存多久？壹般是壹個月左右，前提是有好的保存方法。食物最重要的是保持新鮮。吃它對妳的健康有好處。
花生必須風冷後才能用油封保存。花生油可以避免。盡量不要用花生油。花生油的保鮮效果不如其他植物油。
3炒花生的好處1。花生富含鈣，多吃花生有助於補鈣，促進人體生長，預防骨質疏松。
2.提高智力:花生含有人體所需的十多種氨基酸，特別是賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸，對提高兒童智力、促進細胞發育、提高大腦記憶力有很大幫助。
3.鋅能促進兒童大腦發育，增強大腦的記憶功能；能激活中老年人腦細胞，有效延緩人體早衰，具有抗衰老作用。
4.花生和花生油含有白藜蘆醇，壹種具有很強生物活性的天然多酚。