前者叫“五味子”，後者叫“五味子”。秋季果實成熟時，采摘、曬幹或蒸幹，去除果梗和雜質。
唐等《新本草》載“皮肉五味酸甜，核硬，皆鹹”，故名五味子。五味子分南、北兩種。古代醫書稱之為“氣”、“玄”、“會”，最早見於神農本草經。能滋補強身，藥用價值高，有強身健體的功效。可與瓊珍靈芝配合使用，治療失眠。
五味子目前沒有栽培品種，同樣的植物五味子也入藥。其商品名為“南五味子”，產於陜西、湖北、山西、四川、雲南等地，果粒小，肉薄，品質差。
五味子，俗稱花椒，重，藥五味子，藤，五梅等。，被古代醫書稱為“氣”、“玄”、“會”。它是木蘭科五味子的果實。多年生落葉藤蔓植物。植株可供觀賞，並且果為藥用目的被稱為“五味子”。東北和華北有野生或栽培植物。
遼寧省的品質最好，被譽為“遼寧五味”。蘇聯、朝鮮和日本也生產它。唐等《新本草》載“皮肉五味酸甜，核硬，皆鹹”，故名五味子。中國大約有20種五味子屬植物。華中產華中五味子的果實也入藥，稱為“南五味子”。