佳寶果是桃金娘科李屬植物。常綠灌木,生長緩慢,高4-15米,分枝分枝能力強,樹姿舒展,樹冠自然圓。對生葉,葉柄短,葉蓬松,革質,深綠色光澤,披針形或橢圓形。
花簇生在樹幹和主枝上,有時生長在新枝上;花小,白色,有許多雄蕊。花是向後的,幼果三五成群的出來。果實呈球形,果實由綠變紅再變紫,最後變成紫黑色。成熟果實直徑1.5-4厘米。用1-4種子。果皮堅硬光滑。
原產於南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部。我國和臺灣省於60年代引進種植,福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇、雲南均有種植。
喜溫暖濕潤氣候,壹般生長在海拔1,000m,年降水量1,200mm的地區,適宜溫度22-25℃,有壹定的耐低溫能力。佳寶果不耐鹽堿、不耐澇,適宜微酸性、排水良好的土壤。?
佳寶果是壹種集美容、保健、藥用於壹體的特種水果,在園林、食品、醫藥、保健品等方面具有很高的利用價值。果汁、果醬、果酒等營養保健品價格昂貴,經濟效益高。?