導語:湯霸王花米粉細細軟軟的,怎麽做才好吃呢?下面是我為妳準備的湯霸王花米粉怎樣做才好吃,希望對妳有幫助!
用料:
霸王花米粉、雞蛋、青菜、花生油、生抽、鹽
湯霸王花米粉的'做法:
1.煎個荷包蛋
2.煲開水,放2個米粉(壹個人的話),軟了就撈出來放碗裏水不要倒
3.繼續等煮粉的水開再放青菜下去燙熟,放鹽放生抽,撈起青菜擺在米粉上,把湯汁全加到碗裏,最後把荷包蛋放碗裏就可以吃啦~
小貼士:
蛋不要放鹽哦~放醬油就好了
湯霸王花湯的做法:
1.霸王花用水泡發幹凈
2.豬骨和魚
3.無花果、枳實、紅蘿蔔、薏米、陳皮
4.紅蘿蔔切大塊
5.豬骨出壹下血水
6.魚用油、姜2片稍煎壹下
7.取壹湯鍋,加入適量的水,放入所有主材料和配料
8.中火煲2小時左右,下鹽調味
9.清補滋潤的霸王花湯