其次，煮熟的口蘑顏色不像生的時候那麽白，會變成米色，而且煮熟的口蘑會流出很多菇汁。口蘑煮十分鐘左右就可以吃了。口蘑又稱白蘑菇，是壹種野生蘑菇，屬於傘菌屬，可用於烹飪。如果是水煮的話，大概需要十分鐘。
壹般來說，大火燒開後，小火煨十分鐘左右。可以拿出壹個口蘑，切開，觀察切開的部分是否熟了，然後根據程度延長或關火。
註意事項:
將口蘑放入預熱好的烤箱，200度烤約15分鐘。口蘑是壹種野生蘑菇，屬於傘菌屬，生長在蒙古草原上。蘑菇肉厚、細、香，味道鮮美，營養價值高。烤口蘑汁多，質軟。烤箱溫度最好保持在200℃左右，以免影響口感。
口蘑是壹種可以直接食用的珍貴菌類。它的肉質細嫩醇厚，味道鮮美。可用於燉、燜、煲湯等。，而且有吃素的美譽。
口蘑通常生長在有羊骨頭或羊糞的地方，主要分布在內蒙古錫盟的吳棟旗、西烏旗、阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區。此外，河北張家口還有口蘑。