生產方法:
1,食品制備;
2.牛油果切半,去瓤切塊備用;
3.將牛油果丁與少許牛奶混合,放入攪拌機中;
4.打至精細無顆粒;
5.用打蛋器將鮮奶油輕輕打至濕潤起泡;
6.加入步驟4的牛油果糊,然後加入1湯匙煉乳和適量蜂蜜(根據自己喜歡的甜度);
7.攪拌均勻,冰淇淋就做好了;
8.然後放入冰箱冷凍。每1小時取出攪拌三次。然後冷凍起來隨時吃。
{美味小貼士}:
1,我用的鮮奶油比較多,味道比較好,但是熱量相對高壹些。每個人都根據自己的喜好調整了牛奶的比例。
2.如果要挖球,要把雪糕放在更深的容器裏,需要常溫軟化後再挖,但我還是挖的很醜,需要多練技術活。