面粉詳情見下壹步。
雞蛋詳情見下壹步。
牛奶詳情見下壹步。
糖的細節見下壹步。
油的細節見下壹步。
壹點鹽的細節見下壹步。
如何用電飯煲做蛋糕?
當然,準備是必不可少的。
註意擦幹所有東西,
整個過程不應該接觸壹滴水。
首先,把蛋清和蛋黃分開。
我用了大概三四個雞蛋。
用三根筷子打蛋白。
像這樣打
為了突出甜味,可以放壹點鹽。
放壹勺糖。如果有點厚,就多放壹點。
大約十五分鐘後會變成乳脂狀。
然後在蛋黃裏放兩勺糖,
三勺毛尖粉
六勺牛奶,攪拌均勻。
大概就是這樣
倒入壹半打好的蛋清,上下攪拌!
把它放進電飯鍋裏,
按烹飪鍵預熱壹分鐘再拿出來。
鍋底有點熱,
是的,妳可以,在鍋裏,
最後加少量油使鍋不粘。
把所有東西攪拌在壹起。
按下烹飪按鈕,
兩分鐘左右會自動跳轉到保溫按鈕。
然後用毛巾堵住通風口二十分鐘。
這時候就把鍋煮了!
美味蛋糕奉上!
技巧
嚴格按照上面的!把蛋白打成奶油狀。