方便面玉米餅11的方法圖解。
收集原料。紅棗去核,切成小塊。
速食面玉米餅的做法說明22。
玉米面裏倒入白糖。
方便面玉米餅的做法說明33。
用適量開水沖洗,用筷子攪拌至無幹粉,放涼。
速食面玉米餅做法圖解44。
將幹酵母加入200ml溫水中,靜置壹會,倒入面粉中,加入涼玉米粉,壹起攪拌,揉成耳垂般柔軟的面團(水不夠的話加少量)。
速食面玉米餅做法圖解55。
在模具的底部和四壁刷壹層油,把面團放進去,用清水沾濕手抹平表面。
插圖的做法,熱面條和玉米餅。
放在溫暖的地方發酵到兩倍大,表面開裂(這是我用烤箱發酵功能發酵了壹個小時的)。
插圖的做法,熱面條和玉米餅。
在表面噴些水,將紅棗均勻鋪好,用手輕壓固定。在冷水中蒸25分鐘,然後在揭開蓋子之前煨5分鐘。
插圖的做法,熱面條和玉米餅。
蛋糕已經出鍋了。
插圖的做法,熱面條和玉米餅。
冷卻後切成小塊。
方便面和玉米餅的方法圖解+0010。
柔軟、甜美、蓬松
方便面玉米餅1111的方法圖解。
最後結果