正宗太平猴魁茶的主脈有些是暗紅色的，也就是俗稱的紅絲線。正宗的太平猴魁茶是扁扁的，茶葉上有白毛。假太平猴頭主脈基本半透明，假太平猴頭表面不白。
從顏色上也能看出來。優質的太平猴魁茶，有油點綴，外觀色澤更佳。長短均勻，沒有茶葉以外的雜質。太平猴魁是淡綠色的，在黑暗中看起來是黑色的，但在陽光下看起來很美，沒有壹點發黃的現象。沖泡後，葉子呈淡綠色，色澤鮮艷。
擴展數據:
太平猴魁茶味甘、苦、微寒，是我國傳統的天然保健飲品。茶葉中含有500多種化學成分，包括咖啡因、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂類、有機酸等有機化合物，以及鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養成分。
因為茶中含有咖啡因，咖啡因可以興奮人體的中樞神經系統，喝茶可以對人起到提神的作用。
茶葉中氟含量高，有利於防齲、護齒、健齒。
參考資料:
百度百科-太平猴魁