2、洋蔥放冰箱:切洋蔥前先放冰箱，5-10分鐘後取出，再切，刺鼻氣味蒸發少，再切也不會有眼淚。
3、口香糖:下眼瞼靠近鼻梁處有壹個小孔，與鼻梁和咽喉相通，排出多余的眼淚。切洋蔥時，刺鼻的氣體刺激眼睛，淚腺分泌的眼淚增多。嚼口香糖時，上下頜骨不停開合，會在內部形成負壓，通過這個小孔把眼淚吸進嘴裏。所以妳的眼裏沒有多余的淚水，所以妳不會哭。
洋蔥選購註意事項
洋蔥分為橘皮和紫皮。壹般來說，帶橘皮的洋蔥會稍微厚壹點，水分多壹點，口感更脆，味道更甜。這種洋蔥味道更好。對於紫皮洋蔥來說，這種水分比較少，洋蔥每壹層也比較薄。
然後要用手輕壓洋蔥，判斷洋蔥的好壞。我們在挑選和區分洋蔥的時候，首先要說表面的黑色部分是泥巴還是發黴，同時還要註意壓下去的手感。好的洋蔥壹般都比較緊實。如果壓後感覺很軟，說明洋蔥可能已經發黴了，要避免這類洋蔥。
以上內容參考百度百科-洋蔥。