DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是壹種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族的重要成員。DHA是神經系統細胞生長和維持的主要成分,也是大腦和視網膜的重要組成部分。DHA在人類大腦皮層中的含量高達20%,在眼睛的視網膜中所占比例最大,約占50%。因此,它對胎兒的智力和視力發育非常重要。
壹直以來,大部分人都是通過給寶寶或者孕婦吃DHA(二十二碳六烯酸)來讓寶寶變聰明。但是,嬰兒大腦的發育需要的不僅僅是DHA。早在2003年,國內權威的兒科雜誌——《臨床兒科雜誌》就發表了壹篇關於營養與兒童大腦發育和腦功能的文章。
其中明確寫明了兒童大腦發育所必需的八種營養素,即蛋白質、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質、鐵、碘、硒、B族維生素在我們的飲食中相對容易獲得。牛磺酸、脂肪酸、鋅相對較少。(當然,我們的身體更需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等。).
所以好的DHA產品不僅要含有DHA,還要含有ARA、牛磺酸、鋅等營養成分。