買雞爪的時候還是要盯緊，不要太貪小便宜，還是需要買正規廠家的產品。它的主要優點是便宜，但是因為福爾馬林有以上優點，所以也有壹些黑心的人還是會鋌而走險。建議大家不要買立檔或者證件不全的東西。
泡椒鳳爪是什麽做的？
壹般是用正規的泡椒原料做成的。但是便宜的雞爪會有食品安全問題，這是不容忽視的。建議是少吃。看著看著，正常動物的骨頭和關節煮熟後都是深褐色的，肉質也是有色的。如果雞爪的骨頭和關節都是純白色的，說明是經過雙氧水浸泡過的。
大部分雞爪產品還是不錯的，但是價格非常低的產品需要註意，零食也有很多添加劑。看皮，福爾馬林泡過的雞爪皮很脆，壹撕就掉皮。正宗的泡椒鳳爪表皮非常堅韌，皮骨緊密相連。