大豆的彩色生長過程包括萌芽期、苗期、花芽分化期、開花結莢期、灌漿期和成熟期。大豆根據種皮的顏色和粒形可分為黃大豆、黑豆、青豆、棕大豆和雙色大豆，所以大豆不僅指大豆，還包括大豆，是大豆的壹種，是壹個總稱。大豆是壹種理想的優質植物蛋白食品。多吃大豆和豆制品，有利於人體生長和健康。

壹、大豆的生長過程

1，發芽期