1.正宗的麻婆豆腐做出來之後，豆腐很香很嫩，吃起來很爽口，超級好吃。準備半斤到壹斤豆腐，然後準備壹大塊姜，5-8瓣蒜，適量食用鹽，食用油，壹勺豆瓣醬，適量生抽，蠔油，壹碗水澱粉。這些食材準備好後，就可以開始各種食材的加工和麻婆豆腐的制作了。