“木須肉”是壹道很有特色的家常菜。起初它被稱為牧溪肉,意思是桂花,我們的煎雞蛋是以桂花命名的,所以這道菜的主要成分是雞蛋和肉,不同地方裏面的配菜也會有所不同。我們這裏的家常菜壹般都是木耳黃瓜胡蘿蔔炒的,所以
這種“木須肉”簡單,營養豐富,味道鮮美,老少皆宜。是經常出現在家庭餐桌上的家常菜。來看看怎麽做吧。
具體操作步驟如下
材料:瘦豬肉(五花